Лесного ореха масло рафинированное

Идентификация Соответствует стандарту

Растворимость Частично растворимо в 96º этаноле, растворимо в хлороформе и эфире. Нерастворимо в воде.

Плотность (при 20ºС) 0,910 – 0,920 гр/см3

Кислотное число макс. 0,5 мг КОН/г масла

Пероксидное число макс. 5 мэкв. О2/кг

Число омыления 185 – 195

Инородные жирные масла Отрицательно

ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%)

Насыщенные жирные кислоты с диной цепи мень-ше, чем С16 макс. 0,2

С16:0 Пальмитиновая 3 – 8

С16:1 Пальмитолеиновая макс. 1,5

С18:0 Стеариновая макс. 3,5

С18:1 Олеиновая 58 – 72

С18:2 Линолевая 22 – 32,5

С18:3 Линоленовая макс. 0,8

С20:0 Арахиновая макс. 0,4

С20:1 Эйкозеновая макс. 0,4

Упаковка и хранение

хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте

срок хранения – 1 год

Смотрите товары и услуги рубрики Растительное масло в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru